Cocinas que funcionan con sol — sin leña, sin carbón, sin diésel, sin humo.
Cocinas solares llave en mano (paneles + batería) que alimentan ollas eléctricas a presión y placas de inducción para escuelas, centros de salud, programas comunitarios y campamentos. Unidades fijas de 200 a 1.000 comidas al día, una cocina móvil sobre remolque para campamentos, y un kit portátil que las familias nómadas llevan a mano. Diseñamos, suministramos, instalamos, capacitamos y mantenemos.
Donde se cocina para muchos, lejos de la red.
Comedores escolares
Programas de alimentación escolar: 500 comidas calientes al día sin leña ni humo en la cocina.
ONG y organizaciones humanitarias
Campamentos, centros de nutrición, cocinas comunitarias. Kits estandarizados, enviados en contenedor, con datos de impacto trimestrales.
Programas de RSE de minería y agroindustria
Un beneficio visible y duradero para las comunidades vecinas: alimentación, salud, empleo juvenil, clima.
Comunidades nómadas, pastoriles e indígenas
El kit portátil se lleva a mano: panel plegable, batería del tamaño de una hielera y olla a presión en dos bolsos. Se despliega en minutos y cocina para una familia donde se detenga — a pie, en mula, en canoa o en trineo. La cocina móvil sobre remolque sirve a campamentos accesibles en vehículo.
Centros de salud y maternidades
Comidas para pacientes y acompañantes, agua caliente, iluminación y refrigerador con la misma batería.
Cooperativas de mujeres
Cocinas compartidas para procesamiento de alimentos y venta de comida: ingresos sin comprar combustible.
Cuatro tamaños. Un solo estándar.
| Modelo | Solar / almacenamiento | Equipo de cocina | Comidas / día | Uso típico |
|---|---|---|---|---|
| Portátil | 400 W plegables / 2 kWh batería portátil | 1 olla a presión (6 L) + 1 placa de inducción (1,2 kW); luz LED, carga USB | 10–20 personas | Familias y grupos pequeños que cargan todo lo que tienen — dos bolsos de menos de 25 kg, sin vehículo |
| Móvil | ~5 kWp plegables / 10 kWh LFP | 2 ollas eléctricas a presión + 1 placa de inducción | Hasta 120 | Comunidades nómadas y pastoriles, campamentos, clínicas móviles, emergencias |
| Comunitaria | ~8 kWp / 15 kWh LFP | 3 ollas a presión + 1 placa de inducción | Hasta 200 | Cocina comunal, puesto de salud, guardería, cooperativa |
| Escolar | ~18 kWp / 30 kWh LFP | 6 ollas + 2 placas + 1 congelador solar | Hasta 500 | Comedor de primaria y secundaria |
| Grande | ~35 kWp / 50 kWh LFP | 10 ollas + 3 placas + 2 congeladores + cuarto frío opcional | Hasta 1.000 | Internado, albergue, campamento, centro comunitario |
Cada kit incluye: estudio del sitio, suministro e instalación, dos días de capacitación, guía de operación en el idioma local, monitoreo remoto, repuestos y contrato de mantenimiento de tres años, e informe de impacto trimestral (comidas servidas, combustible evitado, CO₂ evitado).
Del estudio a la primera olla.
Estudio
Número de comidas, menú, horas de cocción, radiación solar, acceso al sitio.
Diseño
Tamaño del kit, orientación de paneles, autonomía de la batería, equipo.
Entrega
Kit en contenedor o remolque móvil, enviado desde nuestros socios de fabricación.
Instalación y capacitación
Montaje en 1 a 2 semanas; dos operadores capacitados por sitio.
Operación
Monitoreo remoto, mantenimiento por tres años, informe de impacto trimestral.
Preguntas frecuentes sobre cocinas solares.
¿Una cocina solar puede alimentar de verdad a 500 alumnos al día?
Sí. El modelo Escolar (unos 18 kWp de solar y 30 kWh de batería) alimenta seis ollas eléctricas a presión y dos placas de inducción. Las ollas a presión consumen 60–70 % menos energía que las ollas abiertas, y la mayor parte de la cocción ocurre de día, mientras los paneles producen.
¿Qué pasa en días nublados o en temporada de lluvias?
Los paneles están sobredimensionados en un 15 % y la batería almacena un día completo de cocción. En periodos largos de lluvia, la cocina puede funcionar con red o un pequeño generador a través del mismo inversor híbrido.
¿Qué es la cocina móvil?
Una unidad sobre remolque de carretera con paneles plegables, batería de 10 kWh, dos ollas a presión y una placa de inducción. Remolcada por una camioneta, lista en menos de una hora, cocina para 120 personas. Diseñada para comunidades nómadas, pastoriles e indígenas, clínicas móviles y emergencias.
¿Quién paga una cocina comunitaria?
Normalmente un financiador: programa de alimentación escolar, ONG, presupuesto de RSE de una minera o agroindustria, banco de desarrollo. También es posible una cuota mensual: el dinero de la leña o el carbón paga la cocina.
¿Qué es el kit portátil para comunidades nómadas?
Un kit que una familia lleva como el resto de sus pertenencias: panel solar plegable de 400 W, batería de 2 kWh del tamaño de una hielera, olla a presión de 6 L, placa de inducción pequeña, luces LED y carga de teléfono, en dos bolsos de menos de 25 kg. Se despliega en minutos, se carga mientras la familia descansa o viaja, y cocina dos o tres comidas calientes al día para 10 a 20 personas. Sin vehículo, sin remolque, sin combustible.
¿Cuánto cuesta una cocina solar comunitaria?
Depende del tamaño, del sitio y del país. Cada cotización es llave en mano: equipo, flete, instalación, capacitación, monitoreo y tres años de mantenimiento. Díganos a cuántas personas alimenta y dónde, y le enviamos una propuesta a precio fijo tras un breve estudio.
¿Trabajan en América Latina y el Caribe?
Sí. Nuestros primeros despliegues están en África y los mismos kits están diseñados para América Latina, el Caribe y regiones remotas. Atendemos en inglés, francés, español y portugués.